¡Habemus Heladum!

Pués eso, que ya tenemos los helados de esta temporada, un surtido que Helados Alacant nos trae esta temporada para combatir el calor que se acerca y que es casi insoportable en Linares cuando llega el verano.

Además de estos helados no nos podemos olvidar que también puedes pedir tus Gofres y Cafés con tu sabor de helado favorito, y como nó, también tenemos nuestros deliciosos y refrescantes batidos de helado que podrás tomar en Cafetería Europa, ya sea con nata o sin nata.











Un manjar para el paladar, además de refrescantes en el verano que se nos aproxima.

¿Cual es tu sabor favorito?

¿Te apetece un Mojito?

El Mojito es una bebida alcohólica refrescante muy popular en todo el mundo originaria de Cuba.

Historia

Comúnmente se piensa que el Mojito fue inventado por el restaurante cubano La Bodeguita del Medio, en la recepción del hotel Sevilla (La Habana) por los años 30, pero los cubanos ya lo hacían antes de la aparición del local.

 Ingredientes

• Ron cubano
• Agua con gas (Suele utilizarse refresco de lima limón)
• Hielo picado
• 1 lima o limón exprimidos
• Azúcar blanco/moreno (moreno mata menos el sabor)
• Unas hojitas de hiebabuena

Preparación

• Machacar en un vaso grande azúcar con una ramita grande de hierbabuena.
• Agregar el hielo picado y la limonada, junto a una buena porción de Ron (según el gusto) y remover.
• Añadir el agua con gas o el refresco de lima limón.
• Servir en vasos pequeños, en frío y al momento.
• Adornar con un par de hojas de hierbabuena.

Vídeos

En este vídeo explican paso a paso cómo hacer un mojito perfecto de forma sencilla:

 

Variaciones

• Si no se dispone de hierbabuena, se puede usar menta normal.
• Se puede usar jugo de limón preparado.
• El agua con gas es opcional.
• El azúcar puede ser glass, aunque pierde parte del encanto.
• Bacardi defiende su variación, que tiene derechos de autor.
• Se puede utilizar también en vez de gaseosa, 7Up o Sprite.

Otro tipo de Mojito

• Se utiliza: ron añejo (Negrita, Legendario, ...), refresco de limón, 3/4 limones, azúcar moreno, hielo, hierbabuena.
• Preparación: en un cubo metálico añadimos una bolsa de hielos; vertemos 1,5 litros de ron añejo (2 botellas aprox) y 3 de "Casera" (botella y media); echamos bastante azúcar moreno; exprimimos 3 limones y después echamos la piel del limón al cubo, y finalmente le ponemos unas cuantas ramitas de hierbabuena. Movemos un buen rato, y sería mejor que el ron y la casera no estuvieran fríos, para que se vaya aguando un poco al derretirse los hielos.
• Sorbete de Mojito. En una batidora se mezcla medio litro de sorbete de limón, ron blanco (un buen corro) y hierbabuena se mezcla bien y se obtiene un Mojito en versión sorbete espectacular. También se puede sustituir el ron por el Mojito bacardi.

Cocktails relacionados

• El mojito virgen puede ser conocido como fauxjito. No es muy frecuente, pero el término fauxjito puede referirse a bebidas que son similares a un mojito.
• El mojito es un descendiente del draquecito, cuyo nombre proviene de Sir Francis Drake y se decía que era su bebida favorita después de una batalla pirata. Esa bebida está hecha con cachaça en vez de ron, y usa agua normal en vez de hielo y agua con gas, lo que evidentemente no estaba al alcance del señor Drake mar adentro. Esta bebida guarda un alto parecido con la Caipirinha.

¡Hola Amigos!

Cafetería Europa abre sus puertas en Linares en 1984, se situa en la Calle Argüelles nº6 (en el centro de Linares), desde entonces la máxima de este establecimiento es ofrecer a sus clientes un trato distinguido para que se sientan como en casa y pueda disfrutar al máximo de nuestro delicioso café y de la exquisita calidad de nuestras bebidas.
En Cafetería Europa podrá disfrutar no solo del buen ambiente, también podrá gozar con nuestra carta (que encontrará en la sección Nuestra Carta) y entretenerse con los amigos juegando una partida al billar o a los dardos.
No es el único negocio que Miguel Lanza ha montado en nuestra ciudad, aunque si el más arraigado. Este emprendedor ya montó también míticos negocios relacionados con la hostelería como fueron El Alcazaba, La Roma o el Vip Boxer, todos ellos negocios que también tubieron exito en nuestra ciudad.
Si le apetece un buén café o copa en un ambiente agradable, no lo dude y visitenos, no quedará defraudado.
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