Los batidos, el postre del verano

¿Qué mejor que un delicioso batido para refrescar las calurosas tardes de verano? Por
su frescura, dulzura y gran variedad se han convertido en la bebida de moda de la
temporada. Existe un batido para cada persona y para cada hora del día, desde el clásico
de helado para tomar a media mañana hasta el más atrevido, ideal para las noches, con
unas gotas de ron y un toque de piña. ¡Un placer!
¿Sabías que en 1920 se creó el primer batido de la historia? A principios del siglo XIX, las recién inventadas cámaras frigoríficas hicieron posible la aparición del helado. Fue cuestión de tiempo que se mezclase un poco de helado, leche y soda para crear un postre dulce y fresco: el batido. Su éxito fue inmediato y rotundo, llegando a nuestros días como una de las mejores bebidas del mundo.

Atrás queda la idea de que solamente se preparaban en heladerías y cada vez son más las terrazas y locales de moda los que nos invitan a degustar sus batidos. Oferta irresistible, ya que están deliciosos y nos ayudan a sobrellevar las altas temperaturas, eso sí, como dicen todos los americanos, ¡un batido sólo se bebe con pajita!
Buen provecho.